Il est très important pour tout joueur de squash qui se respecte de faire attention à son alimentation, surtout si l’on veut faire une bonne perf.
Je fais très attention à ça et aussi loin que remonte mes souvenirs, j’ai deux mots qui reviennent : sucres lents.
Donc avant un tournoi, le midi je mange ça :
Et le soir ça :
Les pâtes, c’est pour le côté légumes et sucres lents. L’oeuf, le saumon, les lardons pour les protéïnes, la crême fraiche pour les lipides.
D’ailleurs, c’est l’heure d’aller manger …
